Le restaurant de l’hôtel
Une cuisine sincère,des produits vrais
La carte voyage des grandes spécialités italiennes aux grillades de caractère, sans oublier les classiques de chez nous, avec des produits frais et de saison travaillés en cuisine chaque jour.
La salle compte une cinquantaine de places et la terrasse s’ouvre aux beaux jours, et on y dîne aussi bien en descendant de sa chambre qu’en sortant du padel, ou simplement parce qu’on habite à côté.
Quand venir
Le service
- Du lundi au samedi18h30 - 21h00
- Le vendredi midi12h00 - 14h00
- Le dimancheFermé
Le service du midi n’a lieu que le vendredi.
- Grande terrasse
- Parking gratuit
- Accès PMR
- Wi-Fi gratuit
Pour un groupe ou une demande particulière, appelez l’hôtel.
La carte
Ce qu’on mangeau Midi
Des entrées aux desserts, la carte servie en salle et en terrasse.
Ou lire la carte en PDF (243 Ko)
Entrées froides
- La planche de charcuterie 2/pers16,00 €
- Carpaccio de saumon fumé artisanal18,00 €
- Carpaccio de filet pur à l’huile d’olive/copeaux de parmesan16,00 €
- Carpaccio de boeuf aux copeaux de foie gras parfumé au miel d’acacia18,00 €
- Terrine de foie gras d’oie cuit et fruits de saison18,00 €
Potage
- Soupe de poissons façon « Marseillaise », rouille et croûtons (poisson en filet)16,50 €
Entrées chaudes
- Assortiment de mini croquettes apéritives16,00 €
- Planche de calamars frits et sa tartare16,00 €
- Gratin d’aubergines à la Mozzarella14,00 €
- Bruschetta maison14,00 €
- Duo de croquettes aux crevettes grises maison18,00 €
- Duo de croquettes de fromage14,00 €
- Camembert gratiné du Midi14,00 €
- Scampis décortiqués beurre à l’ail17,00 €
- Scampis flambés au Ricard, crème, tomates, gros sel et ail19,00 €
Salades
- Salade de poulet croquant façon césar18,00 €
- Salade lardons et Fromage de chèvre chaud15,00 €
- Salade « Terre et Mer » (poulet et scampis)21,00 €
Pâtes
- Norma (aubergines/ail/tomates/piment doux)15,00 €
- Vongoles (palourdes) ail et vin blanc/tomates cerises19,00 €
- Spaghetti bolognaise17,00 €
- Amatricianna (tomatée/piment d’Espelette/pancetta)19,00 €
- Saumon fumé, crème à l’ail19,00 €
- Carbonara17,00 €
- Bueno gusto (scampis crème à ail/champignons)23,00 €
- Linguines aux pétoncles flambées et crème23,50 €
- Aux fruits de mer, ail rose21,00 €
- Linguines façon « Terre et Mer » scampis à la crème, escargots à l’ail23,00 €
- Ravioles ricotta et épinards à la crème, au fromage de chèvre et miel17,50 €
- Ravioles de homard et crevettes grises, sauce à la bisque25,00 €
- Ravioles de crevettes grises crème25,00 €
- Ravioles à la truffe, beurre noisette parmigiano24,00 €
- Tortelinis farcies napolitaine19,00 €
Grillades
- Filet pur de bœuf32,50 €
- Entrecôte Eifel « bœuf de notre région »30,00 €
- Brochette de boeuf au filet pur30,00 €
- Brochette de scampis 9 pc et salade de fromage de chèvre27,00 €
- Brochette de poulet aux épices et miel27,00 €
- Brochette de bœuf sauce gentleman (oignons caramélisés et jambon parme)30,00 €
- Brochette « Terre et Mer » (bœuf et scampis)30,00 €
- Sauces chaudes en supplément2,50 €
Sauces aux choix incluses :
- Béarnaise « Maison »
- Choron (béarnaise tomaté)
- Champignons à la crème flambée au cognac
- Pizzaiola (tomates confites/ ail/ piment doux)
- Poivre vert à la crème flambée
- Roquefort crème
Tous nos plats sont accompagnés de pâtes, frites, pommes de terre ou croquettes.
Gratin dauphinois supplément 3,50 €
Escalopes de veau
- Escalope façon « Milanaise » napolitaine (sauce tomate)19,50 €
- Escalope Valdostana (Jambon de Parme, mozzarella, sauce tomatée)21,50 €
- Escalope Sicilienne (Câpres, olives, sauce tomatée)22,00 €
- Escalope Parmigiana (Aubergines, jambon de Parme, sauce tomatée, mozzarella gratinée)23,50 €
- Escalope de veau Marinara, fruits de mer, tomates confites, ail23,50 €
Nos spécialités
- Brochette d’agneau marinée accompagnée de ses légumes confits à l’ail30,00 €
- Filet pur façon tartare haché minute21,00 €
- Tagliata (mi-cuit) de filet pur, parmesan, roquette, tapenade de truffe noire30,00 €
- Magret de canard aux fruits de saison, foie poêlé et son pain brioche29,50 €
- Tagliata de canard (mi-cuit), parmesan, tapenade de truffe noire27,50 €
- Filet pur gratiné au fromage de Herve, oignons caramélisés32,50 €
- Filet pur gratiné au camembert, sauce crème32,50 €
- Filet pur façon “Rossini” (foie gras poêlé et pain brioché)35,00 €
Suggestions d’hiver
- La Fondue fromage Savoyarde (Min 2/Pers)Accompagnée de salade/pain /charcuterie
- *Savoyarde /paysanne/coulis de tomates25 €/P
Tous nos plats sont accompagnés de pâtes, frites, pommes de terre ou croquettes.
Gratin dauphinois supplément 3,50 €
Nos Poissons
- Filet de rouget aux saveurs du sud (vongoles et pétoncles façon marseillaise)23,50 €
- Risotto de fruits de Mer safrane (cocktail de fruits de mer/gambas/scampis/pétoncles)27,50 €
- Bouillabaisse façon « Marseillaise » poisson en filet (pour une personne)30,00 €
- Waterzooie de poisson (cassolette de poisson à la crème)25,00 €
Plats Brasserie
- Vol au vent fait maison17,00 €
- Boulets à la liégeoise17,00 €
- Burger « Maison » (bœuf, oignons, salade, fromage)18,50 €
- Lapin aux pruneaux (2 cuisses)22,50 €
- Lapin à l’italienne 1 cuisse (tomates confites, olives, oignons rouges, ail, huile d’olive et lardons)19,00 €
- Boulets à la tomate17,00 €
- Filet Américain préparé21,00 €
Tous nos plats sont accompagnés de pâtes, frites, pommes de terre ou croquettes.
Gratin dauphinois supplément 3,50 €
Saveurs glacées « Maison »
- Dame blanche au chocolat noir9,00 €
- Dame noire9,00 €
- Coupe vanille, caramel au spéculoos ( brésilienne )9,00 €
- Moelleux au chocolat noir et son coulis, boule de glace9,50 €
- Notre café liégeois9,50 €
- Crème brûlée9,00 €
- Café glacé9,50 €
Les incontournables
- Duo de profiteroles farcies à la glace, coulis de chocolat noir9,50 €
- Tartelette fine aux pommes, boule de glace9,50 €
- Sabayon au Prosecco, boule de glace9,50 €
- Le Colonel (boule de sorbet citron, rafraîchie à la vodka)9,50 €
- Pain perdu, boule de glace et spéculoos9,50 €
- Le Mont blanc (glace au chocolat, boule de glace et crème d’avocat)9,50 €
- Scroppino façon du chef (grappa, sorbet citron et crème fraiche)9,50 €
- Plateau de fromage, sirop de Liège9,50 €
- Dessert du moment fait maison12,50 €
Carte du 30 juillet 2026. Les prix peuvent changer : le site du restaurant fait foi.
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À l’assiette
Quelques assiettes
Aussi à l’hôtel
Autour de la table
Restaurant
Une cinquantaine de places en salle, une grande terrasse aux beaux jours, et de quoi recevoir les grandes tablées.
Petit-déjeuner
Un buffet varié et équilibré pour démarrer la journée, servi chaque matin aux clients de l’hôtel.
Bar
Du café du matin à la boisson d’après-match, le bar de l’hôtel vous accueille pour un moment convivial.
Événements sur-mesure
Un anniversaire, un souper d’entreprise ou un repas de famille : le restaurant de l’Hôtel le Midi organise des événements entièrement personnalisés.
Le site du restaurant
Ou par téléphone : +32 87 32 17 50.